宮保肉丁(正宗宮保雞丁的做法) 快手菜 豬肉(一定要是去皮肥瘦肉),幹海椒,乾花椒,萵筍,蔥、姜、蒜,提前炒熟的花生米(花生可選擇炒、炸、烤的方式使之熟,去皮與否看個人喜好),醬油,澱粉(紅薯澱粉為佳),白糖,料酒,鹽 綜合評分 9.6