起酥油（車輪牌） 全部分類

dayday的戚風蛋糕

戚風蛋糕

ヾ蛋清,ヾ細砂糖,ヾ塔塔粉,ゝ蛋黃,ゝ糖,ゝ鹽,ゝ牛奶,ゝ色拉油,ゝ起酥油（可黃油代替）,低筋面粉,泡打粉

綜合評分 7.8

軟香酥∼

糕點

油皮,中筋面粉,豬油,白砂糖,水（酌情添加）,油酥,中筋面粉,豬油,內餡,芸豆餡,蛋黃液

綜合評分 9.0

香蕉核桃蛋糕(美國版)

蛋糕

成熟的香蕉 ripe bananas,雞蛋 eggs,紅糖 light brown sugar,植物油 vegetable oil,酸奶油 sour cream,肉桂粉 ground cinnamon,小蘇打 baking soda,泡打粉 baking powder,香草精 vanilla extract,鹽 salt,核桃碎 chopped walnut pieces（可選）,面粉 all-purpose flour,植物起酥油或者無鹽黃油（用于涂抹烤盤）

綜合評分 7.4

槐花酥餅

餅

水油皮,中筋麪粉,水或牛奶,細砂糖,豬油,全蛋液,酥皮,中筋麪粉,豬油,餡兒料,糯米粉,槐花醬,豬油,水或牛奶,細砂糖,炒熟的堅果,裝飾,白或黑芝麻,全蛋液（一個雞蛋）

綜合評分 7.0

酥得掉渣渣的蘋果酥 超詳細的配方

糕點

蘋果餡,蘋果,玉米澱粉,水,鹽,黃油,糖,油皮材料,中筋粉,黃油,糖粉,水,油酥材質,低筋麪粉,黃油,其它,蛋黃液,芝麻

綜合評分 9.1

零失敗戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,綿白糖,牛奶,玉米油（或南橋液態起酥油）,低筋麪粉（可置換10g可可粉或抹茶粉）,泡打粉,鹽,8寸戚風模具

綜合評分 7.5

巧克力蛋糕［kitchenaid廚師機食譜］

蛋糕

麪粉,糖,泡打粉,小蘇打,鹽,起酥油,低脂奶,香草精,雞蛋,無糖巧克力

綜合評分 9.0

冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉,植物起酥油,豆沙，菠蘿，草莓，香橙，蓮蓉，哈密瓜餡兒,糕粉

綜合評分 7.7

Cupcake 14

蛋糕

低筋粉,砂糖,可可粉,小蘇打,鹽,起酥油,buttermilk,香草精,紅色食用色素,雞蛋,頂層用料】黑巧克力,頂層用料】意式特濃咖啡粉,頂層用料】酸奶油,頂層用料】蜂蜜,頂層用料】香草精

綜合評分 9.9

翻糖蛋糕坯子

蛋糕

雞蛋,牛奶,可可粉,白糖,朗姆酒,無鹽黃油,蛋糕粉,乾果,白色起酥油

綜合評分 9.3