【健康零食】無油杏仁巧克力意式脆餅（附7個意式脆餅成功要點） 餅乾 中筋麪粉,無糖可可粉（自然的或鹼化可可粉都行）,小蘇打粉,鹽,雞蛋（室溫）,白砂糖,香草精,杏仁精,烤過的杏仁顆粒（大一點的顆粒）,苦甜巧克力豆,粗糖粒（sugar in the raw或其他粗顆粒的糖） 綜合評分 7.1
香蕉巧克力慕斯 慕斯 6寸 / 8寸,「填充物」,無鹽黃油,香蕉去皮,白糖,「巧克力慕斯」,蛋黃（可生食）,牛奶,黑巧克力,鮮奶油,蛋清（可生食）,「巧克力漿（點綴用淋汁）」,牛奶,巧克力,糖稀 綜合評分 7.1
【Rachel khoo】熔岩巧克力蛋糕（Moelleux au Chocolat） 蛋糕 白砂糖,雙倍脂肪奶油,鹽（鹽之花或粗海鹽）,黑巧克力（至少60%可可含量）,無鹽黃油,紅糖,面粉,雞蛋,可可粉 綜合評分 9.4