辣椒（小米辣） 全部分類

芹香肚絲拌麪

面

豬肚,芹菜,胡蘿蔔,青辣椒,紅辣椒,小米辣,蒜,糖,鹽,胡椒粉,老抽,生抽,料酒,鮮麪條

綜合評分 9.1

煎帶子配菠蘿沙拉

煎

醬汁,大蒜,青檸汁,魚露,香椰糖,小紅辣椒（小米辣也行）,香菜,沙拉,菠蘿,香菜,紅洋蔥,小紅辣椒,帶子,花生

綜合評分 9.4

拌飯醬（超多大蒜）

飯

大蒜,辣椒（小米辣）,油,高鮮醬油

綜合評分 9.5

辣螃蟹

辣

河蟹,西芹,大辣椒,小米辣,姜,蒜,蔥,香菜,豆瓣醬,料酒,白糖,香油,味精,花椒,麪粉

綜合評分 9.1

九九的年夜飯：藤椒雞

年夜飯

土雞,八角,薑片,蔥段,新鮮青花椒（可用幹青花椒）,青辣椒,小米辣,鹽,雞精,白糖,醋（提鮮用）,植物油,香油,白芝麻

綜合評分 7.4

萵筍炒肉

快手菜

前尖肉,萵筍,姜蒜片,少許剁椒或者幹辣椒小米辣一類的

綜合評分 9.4

五香滷牛腱（簡單）

滷

牛腱,五香粉,食鹽,陳皮,甘草,蒜頭,香菜,白醋（陳醋）,味精,芝麻油,幹辣椒,小米辣,生薑,老抽,食用油

綜合評分 9.8

幹鍋香辣北極蝦

辣

北極甜蝦,幹辣椒,小米辣,蔥薑蒜,香菜,白芝麻,鹽,白糖,香油,醬油,醋,花椒

綜合評分 8.7

鴨肉燒白蘿蔔

家常菜

蘿蔔,鴨肉,鹽，味精,姜,花椒,幹辣椒，小米辣，野山椒,豆瓣醬,澱粉,蒜苗，芹菜

綜合評分 9.4

紅燒鮑魚

紅燒

鮑魚,綠辣椒,小米辣,蒜,姜,蔥,生抽,溫水

綜合評分 9.3