多種奶油霜運用 蛋糕 法式奶油霜（1）,砂糖,水,蛋黃,軟化黃油,香草精,法式奶油霜（2）,砂糖,麪粉,鹽,牛奶,塊狀黃油,香草精,瑞士蛋白奶油霜（3）,蛋白,砂糖,無鹽黃油（室溫）,糖粉,鹽,香草精,意式奶油霜（4）,砂糖（分兩份）,水,蛋白,香草精,無鹽黃油,鹽,美式奶油霜（5）,黃油,香草精,水或牛奶,糖粉,鹽 綜合評分 9.7
香草覆盆子巧克力費南雪塔 蛋糕 杏仁粉,低筋麪粉,糖粉,鹽,黃油,雞蛋,覆盆子果泥,覆盆子酒,砂糖,吉利丁片,牛奶,淡奶油,砂糖,香草莢,蛋黃,吉利丁片,淡奶油B,糖粉,杏仁粉,低筋麪粉,可可粉,泡打粉,鹽,蛋清,無鹽黃油,黑巧克力(70%),水,覆盆子果泥,砂糖,覆盆子酒,牛奶,淡奶油,蛋黃,砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,香草莢,砂糖,水,水飴,煉奶,吉利丁片,白巧克力 綜合評分 8.0