酵母水 全部分類

土豆花【仿原麥山丘】

早餐

老面,穀物粉/全麥粉,高筋粉,姜粉、小茴香粉、胡椒粉,鹽,紅糖,乾酵母,水,水,土豆,植物油,奶油乳酪

綜合評分 7.6

紅豆肉鬆古早味【仿原麥山丘】

早餐

老面,高筋麪粉,蕎麥粉、穀物粉,可可粉,小麥胚芽,紅糖,鹽,乾酵母,水,紅豆沙餡,肉鬆

綜合評分 8.2

貝果和貝果三明治（松下麪包機版）

麪包機

高筋麪粉,鹽,糖,乾酵母,水,煮貝果的水,煮貝果的紅糖

綜合評分 7.8

無蛋無油版原味餐包

餐包

金像高粉,細砂糖,鹽,燕子酵母,水

綜合評分 8.3

手工日式紅豆包

日式

高筋面粉（不同品牌高粉吸水量有差異）,低筋面粉,細砂糖,奶粉,鹽,黃油,干酵母（鮮酵母）,水（和面時可預留10%的水根據面粉吸水量進行調整）,紅豆泥

綜合評分 9.4

百香果牛奶麪包卷

麪包

高粉,奶粉,牛奶,糖,蛋清,鹽,酵母,百香果,蜂蜜

綜合評分 7.1

手工日式紅豆包

日式

高筋麪粉（不同品牌高粉吸水量有差異）,低筋麪粉,細砂糖,奶粉,鹽,黃油,乾酵母（鮮酵母）,水（和麪時可預留10%的水根據麪粉吸水量進行調整）,紅豆泥

綜合評分 8.6

玫瑰花饅頭

饅頭

麪粉,紫薯泥,菠菜汁,酵母,水,油3～4克

綜合評分 9.0

全麥吐司—松下面包機

吐司

全麥粉,高筋面粉,鹽,糖,酵母,水,牛奶,無鹽黃油

綜合評分 8.4

胡蘿卜泥饅頭

饅頭

紅色胡蘿卜,面粉,酵母,水,糖

綜合評分 8.1