酸奶酵母液 全部分類

天然酵母--黑芝麻歐包

歐式面包

高粉,水,芝麻醬,黑芝麻,鹽,酵母（100%水粉比例）

綜合評分 8.2

蘋果天然酵母、面種、面包

面包

蘋果（蘋果液種）,涼開水（蘋果液種）,蜂蜜（蘋果液種）

綜合評分 9.8

國王皇冠面包

歐式面包

香吉士橙酵母液:,新鮮吉士橙,水,蜂蜜,面團:,吉士橙酵母液,法國粉T65,全麥粉,高筋面粉,鹽,酸奶,鮮奶,蜂蜜,快速干酵母

綜合評分 9.0

葡萄乾酵種早安鄉村麪包

麪包

葡萄乾,涼開水,高筋麪粉,全麥粉,鹽,酵母液,溫開水

綜合評分 8.7

自制酵母面包

面包

高粉,涼白開水

綜合評分 8.8

自制桑葚活酵母桑葚麪包

麪包

桑葚,涼開水,蜂蜜

綜合評分 9.5

自制桑葚活酵母桑葚麪包

麪包

桑葚,涼開水,蜂蜜

綜合評分 9.0

天然麪包酵種培育

麪包

酵液——葡萄乾100g,酵液——水300g,製作酵種,麪粉,水,糖一勺

綜合評分 9.9

半天然吐司

吐司

酸奶酵頭,麪粉,糖,酸奶酵母液,蛋白(用了兩隻小的蛋),燕子酵母,鹽,黃油

綜合評分 8.8

中秋麪包「花好月圓」--分享給歐包發燒友，挑戰你的耐心和愛心

中秋節

高粉,全麥粉,荔枝酒,天然葡萄酵母液,水,幹玫瑰花瓣,紫羅蘭花瓣,洛神花幹(25%用量的荔枝酒浸泡12小時),草莓幹(25%用量的荔枝酒浸泡12小時),核桃仁 （150度烘烤10分鐘）,松子仁（150度烘烤10分鐘）,高粉,鹽,乾酵母,薰衣草蜂蜜,冰水,老面,覆盆子果醬

綜合評分 9.2