野生慄 全部分類

鹽燜野生沙蝦

燜

野生沙蝦,鹽

綜合評分 9.0

野生菇拌面

拌面

野生菇,羊肉,蒜,小米椒,面粉

綜合評分 7.5

野生牛肝菌一只番茄飯

飯

番茄,野生牛肝菌,黃瓜,洋蔥,雜菜,咸肉,黃油,胡椒,鹽,芝士,大米,水

綜合評分 9.9

清蒸野生桂魚

家常菜

野生桂魚,姜,蒜,蔥,料酒、蒸魚汁、生抽

綜合評分 8.7

麻油野生鯽魚面

面

野生鯽魚,麻油,姜片,鹽,蝴蝶面,小蔥

綜合評分 7.5

紅燒野生小雜魚

紅燒

野生小鯽魚8到10條,紅辣椒,大蒜,生薑,老抽,料酒,鹽,白糖

綜合評分 7.1

慄仁榛果派

派

黃油,糖粉,蛋黃,香草精,低筋麪粉,栗子餡,奶油,雞蛋,榛果粉,熟慄仁,蛋白,糖粉,細榛果粉,糖粉,榛果碎

綜合評分 8.2

開心果慄蓉球

零食

開心果,糖炒栗子

綜合評分 10.0

慄蓉巧克力蛋糕

蛋糕

巧克力蛋糕坯：,黃油,黑巧（明治）,低粉,牛奶,砂糖,雞蛋,可可粉,泡打粉,慄蓉：,熟栗子,淡奶油,黃油,砂糖,朗姆酒,可可粉,朗姆酒糖漿：,朗姆酒,糖漿（或蜂蜜）,表面裝飾：,黑巧、可可粉、杏仁

綜合評分 7.6

慄蓉蔓越莓月餅

月餅

慄蓉蔓越莓餡,生板栗,細砂糖,橄欖油,黃油,蔓越莓幹,月餅皮,轉化糖漿,月餅粉(中筋面),花生油,梘水,刷液,一個蛋黃加一勺蛋清混合,月餅規格50g/個

綜合評分 9.0