隔夜魚凍 全部分類

蔥烤河鯽魚塞肉 by wqy

家常菜

河鯽魚,姜,蔥,料酒,肉糜,老抽,冰糖,生粉

綜合評分 8.7

三文魚豆腐菌菇壽司

壽司

煙燻三文魚,凍豆腐,杏鮑菇,蘆筍尖,黑胡椒

綜合評分 7.9

法式海鮮前菜

視訊菜譜

大明蝦,乾貝,北極貝,蘆筍,黃魚,洋蔥,白蘭地,白葡萄酒,吉利丁片,美乃滋,黃芥末

綜合評分 8.2

芒果慕斯蛋糕

蛋糕

芒果肉,吉利丁片,牛奶,淡奶油,細砂糖,戚風或海綿蛋糕,檸檬汁,朗姆酒

綜合評分 7.9

懶癌晚期套餐飯

飯

木魚花,黃油,比目魚凍,淡口醬油

綜合評分 8.0

濃情巧克力摩卡馬芬

馬芬

低筋麪粉,無糖可可粉,泡打粉,蘇打粉,大號雞蛋,細砂糖,黃糖（沒有就換成細砂糖）,肉桂粉（可省略）,鹽,黃油，融化,牛奶,現煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液,山胡桃/核桃/碧根果碎,黑巧克力碎/豆,黑糖/黃糖/紅糖,山胡桃/核桃/碧根果碎,黑巧克力碎/豆

綜合評分 8.9

水果果凍–魚膠粉*魚膠片雙版方子

果凍

吉利丁粉(魚膠粉),熱水,涼白開,白砂糖,水果丁,吉利丁片(魚膠片),白砂糖,開水(1),涼白開,水果丁,開水(2)

綜合評分 7.2

每顆美棘 達人秀︰活靈活現的魚形果凍

果凍

吉利丁粉,沙棘汁

綜合評分 7.5

芒果魚膠奶凍

甜品

花膠,牛奶,芒果

綜合評分 9.9

燒烤拼盤-豆角，魚丸，凍豆腐，饅頭片

家常菜

調味醬︰,蒜蓉辣醬,糖,鹽,油,雞精,食材︰,切成塊的凍豆腐,魚丸,豆角,饅頭片

綜合評分 8.3