蘊含濃濃愛意的【提拉米蘇泡芙】 泡芙 (泡芙殼材料︰黃油50克、清水100克,鹽1/4小匙、低粉60克、雞蛋2只),(泡芙餡材料︰淡奶油200克、糖35克),(裱花材料︰手指餅8根、,巧克力醬適量、咖啡粉適量) 綜合評分 8.8
酸梅湯 暑期去了趟北京,在大董烤鴨店喝到了生平最好喝的酸梅湯,回來後自己倒騰著試著做,有各種方子,就是要麼苦了,要麼不夠酸,要麼中藥味......加加減減各種食材,終於有一個比較滿意的。 食材 烏梅,山楂,洛神花,陳皮,麥冬,冰糖,甘草,桂花,礦泉水 綜合評分 7.8