好料理

一盤很隨性的炸雞胸肉

綜合評分 7.6
之前一直想做炸雞，閑著沒事兒就想試試看，其實最開始是想做炸雞排，哈哈哈

用料

做法

  • 一盤很隨性的炸雞胸肉的做法 步骤1

    先把雞胸肉切成薄片

  • 一盤很隨性的炸雞胸肉的做法 步骤2

    再切成一小塊兒一小塊兒的

  • 一盤很隨性的炸雞胸肉的做法 步骤3

    加入料酒、鹽、胡椒粉、五香粉、炸雞粉進行腌制半小時

  • 一盤很隨性的炸雞胸肉的做法 步骤4

    在腌制的同時，把準備的雞蛋打散，面粉和澱粉混合後放在碗里備用。

  • 一盤很隨性的炸雞胸肉的做法 步骤5

    把腌制好的雞胸肉先裹上一層面粉然後沾上雞蛋液後再裹上一層面粉

  • 一盤很隨性的炸雞胸肉的做法 步骤6

    然後就可以放入油鍋開始炸了，炸完出鍋後可以再撒上孜然和五香粉，擠上番茄醬

  • 一盤很隨性的炸雞胸肉的做法 步骤7

    完成

小貼士

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