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雪菜汁
全部分類
倒篤蒸蟶子
蒸
蟶子,雪菜汁,生薑
綜合評分
8.6
倒篤蒸蟶子
蒸
蟶子,雪菜汁,生薑
綜合評分
8.8
雪菜蒸對蝦
家常菜
對蝦,雪菜,雪菜汁,料酒
綜合評分
7.9
雙雪糖水
糖水
雪耳,雪梨,枸杞,白糖
綜合評分
7.3
整個香菇雪蛤湯
湯羹
香菇,雪蛤,紅棗,杏仁,枸杞
綜合評分
7.3
雪蟹腿天婦羅
日式
去殼雪蟹鉗,去殼雪蟹腿肉,紫蘇葉,秋葵,天婦羅粉,冷水,白蘿卜,天婦羅蘸醬
綜合評分
10.0
雪蓮果餡餃子
餃子
雪蓮果,肉碎,胡蘿卜,地瓜粉,鹽,胡椒粉,味精
綜合評分
7.4
冰糖雪燕
甜品
冰糖,拉絲雪燕
綜合評分
7.5
咸焦糖費南雪--剩余蛋清消耗
西式
#費南雪面糊,蛋清,砂糖,低粉,杏仁粉,#焦糖醬,砂糖,水飴,水,淡奶油,鹽,無鹽黃油,#涂抹模具用無鹽黃油,高粉適量
綜合評分
7.4
冰糖雪耳蓮子湯
湯羹
雪耳,蓮子,薏米,紅棗,冰糖
綜合評分
7.2
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