雪耳,蓮子,薏米,紅棗,冰糖
綜合評分 7.2
冰糖雪耳蓮子湯
綜合評分 7.2
冰糖雪耳蓮子薏米湯，清肺化痰止咳潤燥，一年四季都適合，老少皆宜。雪耳來自精選的 “樓上”品牌，質量上好，膠原豐富，一級棒
用料
做法
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提前一小時泡好︰雪耳、蓮子、薏米
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2、十碗水，煮開後先放入薏米、蓮子煮15分鐘直到變大； 3、再放入去蒂撕小朵的雪耳，煮關小火煮10分鐘； 4、最後放入切撕的紅棗以及適量冰糖，再慢炖10到20分鐘即可。
小貼士
1、薏米蓮子要煮膨大，變軟才下雪耳； 2、雪耳要去蒂，手撕小朵； 3、紅棗不宜過多，會讓湯水口感變酸 4、放溫，或者變涼後，口感更粘稠，膠原蛋白更滿
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