青花椒，花椒麪 全部分類

干鍋雞

下飯菜

食材,仔雞,配料,土豆,青筍,胡蘿卜,調味料（腌制用）,料酒,鹽,白胡椒粉,蔥,姜,調味料（炒制用）,郫縣豆瓣醬,干鍋醬,青、紅花椒,香料,干辣椒段,青杭椒、小米辣,蒜,姜,洋蔥,白糖,醬油,料酒,十三香,芝麻,香菜

綜合評分 9.5

烤箱烤魚

烤箱

草魚,豆皮，土豆，洋蔥，金針菇，花生米，青辣椒，乾紅辣椒，,豆瓣醬，花椒，辣椒麪，辣椒粉，老乾媽

綜合評分 7.7

自制家常海南雞飯

飯

三黃雞,油菜,高湯,紅辣椒醬,檸檬,蔥薑蒜,香葉,花椒,花椒油,小紅蘿蔔,香醋,醬油,糖,鹽,香油

綜合評分 7.2

下酒神器——冷吃牛肉

下酒菜

牛肉,幹辣椒,大蔥,料酒,鹽,姜,蒜,青花椒，花椒麪,辣椒麪,五香粉,鹽，味精，糖,白芝麻

綜合評分 9.1

家常紅燒黃花魚

紅燒

蔥薑蒜,乾紅辣椒,花椒,料酒,麪醬,糖,清水,鹽,黃花魚

綜合評分 8.2

烤箱烤魚

烤箱

草魚,豆皮，土豆，洋蔥，金針菇，花生米，青辣椒，乾紅辣椒，,豆瓣醬，花椒，辣椒麪，辣椒粉，老乾媽

綜合評分 7.9

下酒神器——冷吃牛肉

下酒菜

牛肉,幹辣椒,大蔥,料酒,鹽,姜,蒜,青花椒，花椒麪,辣椒麪,五香粉,鹽，味精，糖,白芝麻

綜合評分 7.6

饞嘴小食 | 自制辣條

辣

腐竹,花椒,辣椒麪,小米椒末,花椒粉,椒鹽,孜然粉,蒜末,細鹽,雞精（或細砂糖）

綜合評分 8.0

麻辣雞煲

下飯菜

三黃雞（其他種類或者雞腿都行）,青椒,蒜苗,萵筍,姜、蒜,香料︰紅干辣椒圈適量、青紅花椒適量、香葉1片、八角1個,調味料︰ 料酒1瓶蓋、醬油1瓷羹、豆瓣醬1瓷羹、青花椒火鍋料半瓷羹

綜合評分 8.3

媽媽牌 犛牛肉絲醬

醬

媽媽煮的犛牛肉,青海循化辣醬,洋蔥,青姜 花椒,剁椒 海鮮菜鋪,清檸檬,飯後火龍果

綜合評分 9.8