青花椒，花椒麪 全部分類

肉醬---拌面用--骨湯剩下的肉制作

拌面

熬骨湯會剩出骨頭上的肉,姜,豆豉,郫縣豆瓣醬

綜合評分 9.2

鮮辣孜然雙椒排骨

家常菜

精肋排,生姜切片,八角、山奈、香葉,豆瓣,啤酒,青、紅花椒,孜然,綠色二荊條,小米辣

綜合評分 8.5

蒜苗回鍋肉

下飯菜

五花肉,青蒜苗,花椒,姜,郫縣豆瓣,甜面醬,海天金標醬油,料酒,白糖

綜合評分 8.0

家常菜

家常菜

鹽,味精,生抽,紅、青辣椒,花椒油,娃娃菜,臘腸

綜合評分 8.9

【毛血旺】

視頻菜譜

泡椒茸,郫縣豆瓣醬,小米辣椒,姜,青紅花椒,蒜,黃豆芽,鴨血,菜籽油,豬油,干紅辣椒,豆豉,豬骨高湯,豬五花,鱔斷,牛百葉,黃喉,牛肚,午餐肉,芝麻,蔥

綜合評分 9.1

【重慶牛油火鍋】

視頻菜譜

牛骨,小蔥,姜,大蒜,燈籠椒,二荊條,七星椒,草果,桂皮,香葉,豆蔻,八角,山柰,陳皮,丁香,菜籽油,牛油,郫縣豆瓣醬,白酒,豆豉,青紅花椒,酒釀,冰糖,鹽,火鍋食材

綜合評分 8.4

雙菇炖雞

下飯菜

精選公雞,泡發茶樹菇,泡發香菇,寬粉條,青紅花椒,蔥姜蒜,八角,桂皮,白芷,白寇,香葉,糖,鹽,醬油,油

綜合評分 7.0

黔味香辣花甲

辣

花甲,蒜瓣,姜絲,餈粑辣椒,郫縣豆瓣醬,干辣椒,青辣椒,花椒粒,蠔油,生抽,濕澱粉,芹菜,蔥

綜合評分 9.5

重慶烤魚

烤箱

草魚,春筍,藕,菜花,洋蔥,芹菜,紅尖椒,海帶,香菜,炸花生米,幹辣椒,花椒,花椒麪,料酒,豆豉（老乾媽豆豉醬）,八角,桂皮,香葉,蔥,姜,蒜,鹽,雞精,糖,醬油,胡椒粉

綜合評分 7.8

槐花包子

包子

槐花,豬肉,韭菜,生抽、鹽、花椒、油,麪粉、酵母、水

綜合評分 8.9