好料理
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面粉5勺
全部分類
無奶油蛋撻烤箱版
蛋撻
牛奶,白糖( 15ml量勺2.5勺),全蛋(笨雞蛋最好三個),白醋(或者檸檬汁),網上買的蛋撻皮
綜合評分
9.9
麪包機酸奶(奶粉版)
麪包機
奶粉(我用的港版美素),開水,川秀雙歧桿菌,麪包機
綜合評分
7.6
雞肉版糖醋里脊
糖醋
雞胸肉,蔥,姜,蒜,雞蛋,澱粉,生抽,料酒,糖、鹽,油
綜合評分
9.3
奶香油條
早餐
牛奶,雞蛋,發酵粉,鹽,麪粉
綜合評分
7.6
黃瓜幹豆腐冷盤
家常菜
黃瓜,幹豆腐,蒜,香菜,青椒,鹽,醬油,辣椒油,白糖,米醋,香油
綜合評分
8.4
高升排骨
家常菜
仔排,蒜,黃酒,米醋,白砂糖,生抽,清水
綜合評分
7.8
罐頭帶魚
家常菜
帶魚,蔥 姜 蒜 大料 花椒 幹辣椒 桂皮 香葉,料酒4勺 生抽5勺 老抽1勺 醋4勺 白糖3勺 白胡椒粉適量 蠔油一勺
綜合評分
9.7
白醬意麪
麪條
麪粉,蛋黃,跟麪粉等重的黃油,牛奶或鮮奶油,肉豆蔻粉,瑞士乳酪(可選),月桂葉,洋蔥,百里香或洋香菜,鹽,意麪,口蘑,火腿,黑胡椒,帕馬森乾酪
綜合評分
7.5
槐花餅
餅
槐花2斤,麪粉5勺,雞蛋10個,鹽,十三香,雞精,香油
綜合評分
8.5
紅燒翅中
紅燒
八角3,姜6,老抽5勺,冰糖,雞翅,花椒
綜合評分
9.5
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