食用水溶性色素︰紫色、黑色 全部分類

浪漫櫻花曲奇

烘焙

低筋面粉,黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,香草精,食用紅色素

綜合評分 9.4

烘培筆記 迷糊娃娃蛋糕

蛋糕

六寸戚風3蛋,奶油奶酪,總統黃油,藍莓果醬,全蛋,朗姆酒,香草精,色素紫色

綜合評分 7.7

星空戚風蛋糕

烘焙

雞蛋（每只大概65g）,牛奶,玉米油,細砂糖,檸檬汁,低筋面粉,純牛奶,藍色色素 紫色色素,淡奶油,差不多是一個8寸蛋糕的量

綜合評分 8.3

星空蛋糕

蛋糕

吉利丁片,細砂糖,葡萄糖,水,牛奶,白巧克力,食用色素,閃光色粉,奶油乳酪,淡奶油

綜合評分 9.6

玫瑰糯米鮮花餅，外面酥掉渣，裏面QQQ

糕點

中筋麪粉,細砂糖,無水黃油,清水,中筋麪粉,無水黃油,糯米粉,細砂糖,蜂蜜,泡軟的幹玫瑰花冠（一夫食堂家）,植物油（無特殊氣味）,玫瑰醬（一夫食堂家）,牛奶,食用紅色素

綜合評分 9.6

棗花酥，棗泥菊花酥

糕點

中筋麪粉,細砂糖,豬油,清水,中筋麪粉,豬油,棗泥餡,食用紅色素

綜合評分 8.1

韓國水果茶

下午茶

西柚,檸檬,臺灣鳳梨,美國甜橙,楊桃,火龍果,其他水果

綜合評分 9.2

韓國水果茶

下午茶

西柚,檸檬,臺灣鳳梨,美國甜橙,楊桃,火龍果,其他水果

綜合評分 7.7

烘培筆記 迷糊娃娃蛋糕

蛋糕

六寸戚風3蛋,奶油乳酪,總統黃油,藍莓果醬,全蛋,朗姆酒,香草精,色素紫色

綜合評分 8.3

櫻花果凍

果凍

展藝吉利丁粉,鹽漬櫻花,展藝細砂糖,食用粉色色素,開水

綜合評分 7.4