香草青檸Cupcake 蛋糕 奶油乳酪,黃油,酸奶油,麪粉,大號雞蛋,全脂牛奶,香草莢,大號雞蛋一枚,糖,香草莢半根,100g糖,泡打粉,小蘇打,85g麪粉,3/4,植物油,1/4,香草精華,細鹽,30g黃油,37g酸奶油,糖霜,30ml植物油,糖粉,香草精,1/2,80ml全脂牛奶,青檸汁,青檸皮屑,1/4tsp細鹽,奶油乳酪140g,黃油60g,糖粉80g,香草精1tsp,青檸汁1tbsp,半個青檸皮屑 綜合評分 8.8
香草水果森林千層餅——法國甜點MOF大師作品 餅 千層餅,香草奶油,黑加侖醬,T55 麪粉（千層餅）,軟黃油 （千層餅）,鹽（千層餅）,水 （千層餅）,幹黃油 （千層餅）,T45 麪粉 （千層餅）,冷凍黑加侖（黑加侖醬）,砂糖 （黑加侖醬）,無色透明果膠 （黑加侖醬）,全脂牛奶（香草奶油）,蛋黃 （香草奶油）,香草莢 （香草奶油）,吉利丁（香草奶油）,液體奶油 （香草奶油）,吉士粉 （香草奶油）,砂糖（香草奶油） 綜合評分 10.0
香草奶油泡芙 泡芙 泡芙皮 Choux Batter,水 Water,無鹽黃油 Unsalted Butter,鹽 Salt,低筋麪粉 Cake Flour,雞蛋 Eggs,糖霜 Powdered Suger,....................,奶油內餡 Pastry Cream,牛奶 Milk,香草莢／香草精 Vanilla Bean Pod,蛋黃 Egg Yolks,糖 Sugar,低筋麪粉 Cake Flour,玉米澱粉 Corn Starch,奶油 Whipping Cream,糖 Sugar,朗姆酒／白蘭地 Rum／Brandy 綜合評分 7.2