好料理
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香菜,香油,糖,澱粉
全部分類
豉汁鳳爪
小吃
鳳爪,玉米澱粉,胡椒,白糖,冰糖,醬油,蠔油,豆豉,紅辣椒,生蒜末,薑片,鹽,花椒,白醋,八角,桂皮,生抽,料酒
綜合評分
9.5
戚風蛋糕 (前蛋法&後蛋法&失敗原因)
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,玉米油,酸奶/牛奶/水,玉米澱粉,香草精華
綜合評分
8.0
蒜香豬大排
蒜香
帶骨豬大排(或裏脊肉),生抽,澱粉,白糖,大蒜,食用油
綜合評分
9.0
海苔肉鬆蒸蛋糕
蛋糕
雞蛋(中等偏大),低筋麪粉,綿白糖,色拉油,檸檬汁,無澱粉火腿腸,肉鬆,海苔粉
綜合評分
7.8
Q彈地瓜圓
甜品
紅薯泥,綿白糖,木薯澱粉
綜合評分
9.8
櫻桃肉
家常菜
豬裏脊肉,料酒,鹽,幹澱粉,水,番茄醬,油
綜合評分
8.6
蠔油西藍花
素菜
西藍花,鹽,蠔油,食用油,水澱粉,蒜蓉,清水
綜合評分
7.0
輕優格蛋糕
早餐
酸奶,雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,檸檬汁
綜合評分
7.8
嘔心瀝血的戚風蛋糕(附送失敗原因大彙總)
蛋糕
6寸陽極活底模一個,色拉油,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,蛋黃,蛋白,綿白糖,檸檬汁,鹽
綜合評分
8.6
曲奇餅乾
曲奇
黃油(請用發酵黃油),淡奶油,蛋黃(差不多一個雞蛋的量),低筋麪粉,玉米澱粉,糖粉
綜合評分
9.8
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