魚膠片4片 全部分類

花菇燜魚膠

燜

花菇,魚膠,紅棗,枸杞

綜合評分 8.4

魚膠土雞湯（雞湯面）

面

魚膠,土雞,蔥段,姜片,蒜瓣,香菇,雞腿菇,玉米,枸杞,小蔥

綜合評分 7.7

奧利奧草莓酸奶慕斯（魚膠版）

慕斯

奧利奧餅干,黃油,草莓,草莓,自制酸奶,淡奶油,純魚膠粉,純牛奶,草莓,魚膠粉,純淨水

綜合評分 9.7

抹茶紅豆花膠凍 （適合做甜品的花膠--Ling fish鱈魚膠）

甜品

鱈魚膠（乾貨，未泡發）,牛奶,抹茶（一保堂--蓬萊之昔）,紅豆,糖,水

綜合評分 7.7

花菇燜魚膠

燜

花菇,魚膠,紅棗,枸杞

綜合評分 9.6

靈芝花膠魚膠

早餐

魚膠,靈芝,枸杞,紅棗,冰糖,水,排骨

綜合評分 8.5

抹茶布丁（無吉利丁片/魚膠片/免烤版）

布丁

牛奶,細砂糖,抹茶粉,雞蛋清,淡奶油

綜合評分 8.8

孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。

蒸

料酒,胡椒粉

綜合評分 9.3

提拉米蘇（免魚膠飯盒版）

便當

手指餅乾,雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,糖粉,提拉米蘇,馬斯卡彭芝士,蛋黃,細砂糖,淡奶油,咖啡酒,表面裝飾,淡奶油,可可粉

綜合評分 9.8

芒果魚膠奶凍

甜品

花膠,牛奶,芒果

綜合評分 9.9