黑洋酥（黑芝麻） 全部分類

海星星八寶飯「少油低糖簡易版」

年夜飯

東北圓糯米,椰子油,煮至爛熟的紅豆,豆沙,黑洋酥,芝麻,葡萄干,核桃,海星星模具

綜合評分 7.3

雙餡地瓜丸，有甜有咸口味多變

小吃

地瓜,糯米粉,澄粉,黑洋酥,咸蛋黃,白芝麻

綜合評分 8.5

上海鮮肉大湯圓（內附包湯圓的手法講解）

湯圓

夾心肉,蔥,姜,料酒（我一般用花雕）,美極鮮醬油,鹽,芝麻油,豬油,水（肉餡用）,水磨糯米粉,開水

綜合評分 7.8

蔓越莓紫薯松糕

甜品

粘米粉,糯米粉,紫薯泥（蒸熟的）,細砂糖,豬油,水,蔓越莓干,黑洋酥,干桂花,核桃

綜合評分 8.8

蔓越莓紫薯鬆糕

甜品

粘米粉,糯米粉,紫薯泥（蒸熟的）,細砂糖,豬油,水,蔓越莓幹,黑洋酥,幹桂花,核桃

綜合評分 7.4

南瓜糯米月餅

月餅

水磨粉,中粉,蒸熟的南瓜,植物油,黑洋酥（黑芝麻）,蓮蓉,75克月餅模

綜合評分 7.9

甜味烤年糕

糕點

水磨糯米粉,白砂糖,橄欖油,中等雞蛋,無鋁泡打粉,牛奶

綜合評分 9.3

水煎南瓜餅

早餐

南瓜泥,糯米粉+粘米粉,豆沙餡,熟芝麻

綜合評分 9.0

崇明圓子

甜品

豆沙,糯米粉,蘆葦葉╱粽葉╱百葉,開水

綜合評分 9.2

搖湯圓配烏龍茶湯

湯圓

糯米粉,紅豆沙 或 黑洋酥

綜合評分 8.8