黑麥和小麥胚芽 全部分類

【Ken Forkish】天然酵種小麥胚芽歐包（附發酵藤籃初次使用方法）

西式早餐

準備天然酵種,活躍酵種,高筋麪粉,全麥粉,水,主麪糰,高筋麪粉,水,細海鹽,酵母粉,小麥胚芽,小麥麩皮,天然酵種

綜合評分 8.9

小麥胚芽火腿腸毛毛蟲面包

面包

農家粉,小麥胚芽,牛奶,火腿腸,雞蛋,酵母,黃油,白糖,鹽

綜合評分 7.5

小麥胚芽餅干

餅干

小麥胚芽,中筋粉,黃油,細砂糖,泡打粉,蘇打粉,全蛋液,椰蓉

綜合評分 8.6

小麥胚芽蔓越莓酸奶麪包

麪包

小麥胚芽,高筋麪粉,小麥粉,酸奶（天友老酸奶）,水,酵母（耐高糖）,鹽,蔓越莓

綜合評分 7.3

小麥胚芽戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃糊：蛋黃,低粉,小麥胚芽,砂糖,玉米油,藍莓幹,堅果,蛋白糊：蛋白,砂糖,檸檬汁

綜合評分 9.0

小麥胚芽包

麪包

舒可曼高筋粉,小麥胚芽,酵母,鹽,舒可曼細砂糖,牛奶或水,發酵黃油,表面裝飾：融化的黃油,小麥胚芽

綜合評分 9.9

小麥胚芽酥餅

餅乾

黃油,高粉,小麥胚芽,糖粉,全蛋液

綜合評分 8.9

小麥胚芽奶油短棍

軟麪包

高筋粉,小麥胚芽,牛奶,淡奶油,蛋液,鹽,白砂糖,耐高糖酵母粉,黃油

綜合評分 9.8

小麥胚芽麪包

麪包

高粉,小麥胚芽,鹽,紅糖,酵母,蛋液,水,黃油

綜合評分 7.3

小麥胚芽餅

餅

小麥胚芽,全麥麪粉,水,鹽,油

綜合評分 9.5