#吐司部分 全部分類

吐司的正確開啟方式
吐司
吐司,其余用料隨意
綜合評分 7.5
吐司披薩
吐司
吐司,雞蛋,馬蘇里拉奶酪,青椒,培根,黑胡椒,歐芹
綜合評分 8.8
香軟牛奶中種吐司
吐司
高筋粉A,酵母,細紗糖,牛奶,高筋粉B,糖,牛奶,鹽,無鹽黃油
綜合評分 7.7
花朵吐司---做給你愛的人
吐司
三片吐司, 面棍,心形切模具,小刀,或廚房剪刀
綜合評分 7.2
九宮格吐司
吐司
切片吐司,各種裝飾配料,耐心
綜合評分 8.6
中種煉乳吐司
吐司
中種︰高粉180g,酵母2g,水105g,主面團︰高粉75g,糖10g,煉乳50g,鹽 2g,蛋白 35g,酵母 1g,水5g(根據面粉吸水性選擇加或不加),黃油 20g
綜合評分 8.6
Q彈綿軟中種白吐司(附保證拉絲的拍打排氣大法)
吐司
中種︰,高筋粉,糖,干酵母,牛奶+淡奶油,黃油,主面團︰,糖,鹽,脫脂奶粉(沒有可不加),全蛋液,黃油,干酵母
綜合評分 8.3
可可吐司
吐司
高粉,砂糖,可可粉,鹽,酵母,水,蛋液,黃油,巧克力豆
綜合評分 8.7
迷你吐司(附如何快速省力地揉面出膜)
吐司
高筋面包粉,干酵母,糖,溫水,牛奶,黃油,鹽
綜合評分 7.7
北海道吐司(冷藏中種法)
吐司
中種面團:,高筋面粉,淡奶油,純牛奶,蛋白,酵母,主面團:,高筋面粉,奶粉,淡奶油,全蛋液,純牛奶,細砂糖,鹽,酵母,黃油,烤箱下層 上下火185°
綜合評分 8.9