好料理

（歐克皮）高筋面粉 全部分類

月餅75克的
月餅
普通面粉,軟化糖漿,　水,花生油或是玉米油,餡料
綜合評分 9.2
芝士奶黃冰皮月餅
月餅
奶黃餡,芝士20,牛奶50,雞蛋1,冰皮,冰皮月餅粉（免白油）,牛奶
綜合評分 7.3
50克／63克／73克月餅
月餅
中筋麪粉,50克月餅：200克,63克月餅：244克,73克月餅：214克,轉化糖漿,50克月餅：140克,63克月餅：171克,73克月餅：150克,葵 花 油,50克月餅：50克,63克月餅：61克,73克月餅：54克,梘 水,50克月餅：4克,63克月餅：5克,73克月餅：4克,綠豆沙餡,50克月餅：400克,63克月餅：528克,73克月餅：456克
綜合評分 7.9
冰皮月餅（奶黃餡）
月餅
糯米粉,粘米粉(米粉),澄粉(小麥澱粉),牛奶,糖粉,玉米油,準備適量炒熟玉米澱粉防粘用
綜合評分 9.4
冰皮月餅（奶黃餡）
月餅
糯米粉,粘米粉(米粉),澄粉(小麥澱粉),牛奶,糖粉,玉米油,準備適量炒熟玉米澱粉防粘用
綜合評分 8.3
月餅75克的
月餅
普通麪粉,軟化糖漿,梘水,花生油或是玉米油,餡料
綜合評分 7.0
肉桂香蕉干果核桃全麥土司
吐司
全麥面粉,牛奶,香蕉,糖,黃油,酵母,干果仁（熟核桃仁，葡萄干，腰果，杏仁，桂圓，碧根果…）,燕麥,肉桂粉
綜合評分 7.4
抹茶牛奶湯種吐司
面包機
看簡介
綜合評分 8.1
平底鍋之巧克力杏仁餅干（加粘米粉）
平底鍋
低筋面粉,黃油,全蛋液（也可以替換成全蛋黃液）,粘米粉,檸檬汁（可不用）,可可粉,杏仁片,白砂糖,鹽
綜合評分 8.4
甜面包面團250g
面包
高筋粉(種面),酵母,水,高筋粉(主面),低筋粉,糖,鹽,全蛋液,水,奶粉,黃油
綜合評分 9.5