(歐克皮)高筋面粉 全部分類

號稱零失敗瑪格麗特的方子我怎麼覺得還是失敗了
早餐
黃油,色拉油,熟蛋黃,糖粉,低筋面粉,玉米澱粉,鹽
綜合評分 9.2
戚風奶油水果蛋糕
戚風蛋糕
低筋面粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,牛奶,食用油,手動打蛋器,分蛋器,盆子,九寸活底蛋糕模,火龍果(擺造型用),淡奶油(打發奶油用),白砂糖C(打發奶油用)
綜合評分 9.5
超級簡單的小面包
面包
普通面粉或者高粉,細砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,鹽,備用的︰,色拉油
綜合評分 8.6
《割口發燒友的面包》—— 芝麻山形吐司
吐司
高筋粉,天然酵母生種,砂糖,鹽,水,芝麻油,白芝麻,黑芝麻,高筋粉,100%天然酵種,水,其他材料不變
綜合評分 8.2
8寸煙窗模蛋糕
蛋糕
蛋清,牛奶,蛋黃,糖,油,低筋面粉,鹽,檸檬汁,香草精
綜合評分 7.1
抹茶棉花蛋糕卷——又柔軟、又輕盈、又有抹茶
蛋糕卷
黃油,低粉,抹茶粉,牛奶,雞蛋,細砂糖,淡奶油,細砂糖,水果(也可以選芒果、草莓之類)
綜合評分 8.9
黑芝麻蔓越莓奶香糕(炒雞簡單)
奶香
低粉,無糖黑芝麻糊粉,雞蛋,糖,泡打粉,蔓越莓干,食用油,牛奶,黑白芝麻,香草精(可不加)
綜合評分 10.0
龍屁屁欽點--小籠饅頭
饅頭
餡料,肉,鹽,雞精,生抽,玉米澱粉,糖,蛋清,蠔油,甜麪醬,蔥薑蒜粉,黑胡椒,油,薑蓉,蔥,芝麻,熟芝麻碎,備用,肉皮凍,皮,水,蔥,姜,料酒,水,。,。,。,麪糰,中粉,牛奶,酵母,鹽,糖,油,後放麪粉,中粉,。,。
綜合評分 9.0
小島老師香草磅蛋糕
磅蛋糕
黃油用總統發酵黃油
綜合評分 7.5
焦糖瑪德琳
瑪德琳
原料
綜合評分 7.8