（水油皮）油 全部分類

榴蓮酥（含酥皮做法）

中式早餐

水油皮︰,黃油或豬油,白糖,中筋面粉,水,油酥︰,豬肉或黃油,低筋面粉,餡料︰,新鮮榴蓮肉

綜合評分 7.6

鮮肉酥皮月餅

月餅

水油皮,油酥,肉餡

綜合評分 7.3

黑芝麻酥皮月餅

月餅

中筋面粉（水油皮）,豬油（水油皮）,糖（水油皮）,開水（水油皮）,中筋面粉（油酥）,豬油（油酥）,黑芝麻（餡料）,白砂糖（餡料）,豬油（餡料）,黑芝麻（裝飾）,蛋液（裝飾）

綜合評分 7.5

梅花酥‘棗花酥’葵花酥 中式酥皮餅點心

糕點

水油皮部分,面粉,水,油,糖,鹽,油酥部分,面粉,黃油,植物油,餡料部分,紅豆沙

綜合評分 8.9

蝦皮荷蘭豆餛飩

早餐

荷蘭豆,蝦皮,油,鹽,雞精,蔥花,一半肥一半廋肉(肉末),水,澱粉

綜合評分 7.1

蛋黃酥 酥皮月餅

月餅

餡料部分 紅豆餡300g 咸蛋黃15個,水油皮部分 中筋面粉200g 糖份20g 豬油60g 水65g,油酥部分 低筋面粉135g 豬油70g,表皮部分 蛋黃一個 黑芝麻適量

綜合評分 8.8

白酥皮雲腿月餅

月餅

水油皮：高粉,低粉,豬油,水,糖,油酥：低粉,豬油,雲腿丁,蜂蜜,炒麪

綜合評分 7.4

酥皮月餅

月餅

水油皮,中筋麪粉,溫水,豬油,糖,油酥,中筋麪粉,豬油,餡料,五仁餡豆沙餡

綜合評分 9.4

酥皮五仁月餅

月餅

水油皮,麪粉,玉米油,糖,水,油皮,低筋麪粉,玉米油,五仁餡,熟麪粉或者熟糯米粉,純淨水

綜合評分 9.5

白酥皮雲腿月餅

月餅

雲腿,麪粉,蜂蜜,砂糖,豬油

綜合評分 9.8