清明節 全部分類

自制青團

甜品

糯米粉,綿白糖（可選）,溫水（糯米粉用）,澄粉（小麥澱粉 生粉）,開水（澄粉用）,菠菜（葉）,熟豬油/食用油,紅豆沙

綜合評分 8.9

龍遊醬餜，清明餜

醬

雪菜豆腐春筍餡,雪菜,老豆腐,春筍,鹹肉（肥肉）,鹽,味精,醬肉餡,加心肉,香菇,春筍,豆腐乾,海天黃豆醬,糖,老抽,生抽,麪皮,新鮮艾青,糯米粉,米粉,澄粉,大蒜

綜合評分 7.5

「上巳龍舌」色如碧玉 · 桃花青團

糕點

艾草,糯米粉,玉米澱粉,桂花,桃花,糖,豆沙

綜合評分 8.5

中川清明的方型吐司（淡奶油＋發酵黃油）

烘焙

高筋粉（bell moulin－丸信制粉出品）,半乾燥酵母,鹽,砂糖,淡奶油,全蛋,發酵黃油,水

綜合評分 8.9

自制青團

甜品

糯米粉,綿白糖（可選）,溫水（糯米粉用）,澄粉（小麥澱粉 生粉）,開水（澄粉用）,菠菜（葉）,熟豬油/食用油,紅豆沙

綜合評分 8.7

艾草青團

江南小吃

新鮮艾草,糯米粉,大米粉,糖,豆沙餡,豬油,水

綜合評分 8.1

艾葉青團

江南小吃

艾葉,鹼,紅豆餡,糯米粉,粘米粉,油,開水

綜合評分 8.4

江西清明果

糕點

雪菜,春筍,豆乾,鹹肉,辣椒油,麻辣鮮,海南黃椒醬,食用油,白糖

綜合評分 7.5

黴乾菜包子

早餐

麪粉,黴乾菜,肉餡,乾酵母,奶粉,生薑,大蔥,生抽,蠔油,胡椒粉,花椒粉,色拉油,香油,幹澱粉,味精,鹽,白糖

綜合評分 7.7

生菜包飯

飯

魚肉,豬肉,水芹,酸菜,茴香,鹽,西紅柿

綜合評分 8.3