黑橄欖 全部分類

黑橄欖酥餅《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》

餅

無鹽黃油,熟蛋黃,油漬黑橄欖（玻璃瓶裝）,低筋麪粉,玉米粉,鹽（鹽之花）,糖粉,橄欖油(油漬黑橄欖中的油，不足用特級初榨橄欖油補足),高筋麪粉（手粉）

綜合評分 8.2

炒鱈魚（炒馬介休）Bacalhau à Brás

年夜飯

鱈魚(脫鹽）,雞蛋,橄欖油,香菜碎,黑橄欖,薯仔（土豆）,洋蔥,大蒜,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 7.4

金槍魚黑橄欖比薩

披薩

8寸比薩麪餅：,高筋麪粉,低筋麪粉,水,黃油,細砂糖,鹽,乾酵母,奶粉,金槍魚罐頭,馬蘇裏拉芝士,小番茄,黑橄欖

綜合評分 8.6

馬蘇裏拉乳酪黑橄欖火腿小餐包 無糖無油——瑞喵的獵奇實驗室

早餐

高筋麪粉,乾酵母,水,西班牙風乾火腿,馬蘇裏拉乳酪,鹽、黑胡椒,去核黑橄欖,黑胡椒

綜合評分 7.5

【增肌減脂】番茄土豆全麥麪包餅 披薩餅 純素

麪包

麪糰：,高筋粉,全麥粉,熟的土豆泥,酵母,鹽,溫水,餡料：,聖女果,油浸番茄幹,黑橄欖,各種新鮮香草或幹香草,現磨黑胡椒，鹽,橄欖油

綜合評分 7.5

【my little nordic kitchen】全麥切達乳酪核桃黑橄欖Fougasse

烘焙

乾酵母,砂糖,溫水,橄欖油,全麥粉,中筋粉,鹽,去核黑橄欖,核桃,切達乳酪,牛至碎,海鹽

綜合評分 8.1

希臘的夏日-地中海式鷹嘴豆沙拉

快手菜

鷹嘴豆,黃瓜,小番茄,彩椒,紅洋蔥,Feta/Mozzarella Cheese,黑橄欖,橄欖油,鹽,檸檬汁/醋,黑胡椒,牛至葉（幹）,歐芹碎

綜合評分 8.5

黑麥橄欖面包

面包

低筋面粉（中種）,金牌多用途面包粉（中種）,鹽,干酵母,水,黑麥粉（主面團）,金牌面包粉（主面團）,鹽,干酵母,水,黑、綠橄欖

綜合評分 8.0

黑麥橄欖麪包

麪包

低筋麪粉（中種）,金牌多用途麪包粉（中種）,鹽,乾酵母,水,黑麥粉（主麪糰）,金牌面包粉（主麪糰）,鹽,乾酵母,水,黑、綠橄欖

綜合評分 8.6

雲石湯圓 Marble Glutinous Ball

下午茶

糯米粉,黑芝麻粉,白糖,橄欖油,水,姜,冰糖/片糖,桂花

綜合評分 8.8