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鴨掌
全部分類
泡椒鴨掌
小吃
鴨掌,野山椒,米醋,白糖,桂皮,二鍋頭,黃瓜,萵筍,大甜椒
綜合評分
9.8
幹鍋鴨掌
幹鍋
鴨掌,土豆,藕,花菜,青椒,萵筍,芹菜,洋蔥,蒜,老薑,豆瓣醬,黑豆豉,滷水,孜然粉,胡椒末
綜合評分
7.0
酸辣去骨鴨掌
辣
去骨鴨掌,酸蘿蔔,乾紅辣椒,紅辣椒,蒜,蒜苗,油,生抽,醬油
綜合評分
10.0
酸蘿蔔鴨掌湯
快手菜
鴨掌,四川泡菜酸蘿蔔,泡椒,鹽
綜合評分
7.5
冬菇扒鴨掌
宴客菜
去骨鴨掌,冬菇,小白菜,姜,蒜,八角,玉米油,雞湯,清水,蠔油,生抽,糖,料酒,澱粉水
綜合評分
7.2
滷鴨掌
小吃
滷料包(超市有售),料酒,青花椒(喜歡麻味的吃貨們可以選擇),八角,姜,食鹽,白砂糖,鴨掌
綜合評分
7.3
香辣滷鴨掌
小吃
鴨掌,郫縣豆瓣醬,乾紅椒,桂皮,香葉,花椒,麻椒,八角,大蔥,姜,鹽,料酒,生抽,老抽
綜合評分
7.5
客家菜:鴨掌草鴨肉湯
湯羹
鴨肉,鴨掌草,鹽,雞精
綜合評分
8.1
周黑鴨鴨掌
下酒菜
鴨掌,桂皮,花椒,香葉,幹辣椒,姜,老抽,生抽,冰糖,料酒,水
綜合評分
9.7
鴨掌山藥木耳湯
湯羹
鴨掌,山藥,木耳,生薑,鹽
綜合評分
10.0
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