小嶋老師的經典重乳酪蛋糕（超詳細版） 蛋糕 乳酪蛋糕體,1、奶油乳酪（kiri）,2、細砂糖（微粒型）,3、酸奶油,4、無鹽黃油（發酵型）,5、香草莢,6、全蛋液（常溫）,7、蛋黃（常溫）,8、玉米澱粉,蛋糕底,1、低筋麪粉,2、無鹽黃油（發酵型）,3、核桃（去除薄皮）,4、細砂糖（微粒型）,5、鹽 綜合評分 8.6
酸奶蛋糕 低脂低糖無油配方！酸奶優格蛋糕口感媲美輕乳酪！柔軟細膩堪比戚風！熱量更低品質不變喔！ 蛋糕 自制老酸奶（發酵時已添加10%砂糖）,雞蛋（大約60克每個）,低粉,玉米澱粉,檸檬汁,砂糖（加蛋黃）,砂糖（加蛋白） 綜合評分 8.7