塔塔粉 全部分類

抹茶大理石戚風蛋糕

蛋糕

材料A,低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,豆奶/牛奶,植物油,蛋白,細砂糖,塔塔粉,抹茶粉/綠茶粉,溫水

綜合評分 9.6

戚風蛋糕 雲朵般滴配方

蛋糕

低筋麪粉,水(牛奶),雞蛋,菜籽油(魯花),細砂糖(綿糖),鹽,即溶吉士粉,塔塔粉,玉米澱粉

綜合評分 9.7

戚風蛋糕（8寸）

蛋糕

雞蛋,檸檬汁,細砂糖（蛋白）,細砂糖（蛋黃）,低筋麪粉,純牛奶,玉米油

綜合評分 9.6

小四蛋糕卷+手繪蛋糕的方法

蛋糕

雞蛋 egg,糖 sugar,低筋麪粉 cake four,植物油 veg oil,牛奶 milk,塔塔粉 cream of tartar,鮮奶油 whipping cream,糖粉 confectioners sugar

綜合評分 8.1

高顏值 蜂蜜千層蛋糕

蛋糕

A雞蛋,A糖,B雞蛋,B蜂蜜,B油,B牛奶,C低粉,C玉米低粉

綜合評分 8.7

無油無糖酸奶椰蓉蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,酸奶,椰蓉,塔塔粉

綜合評分 9.8

黃桃奶油蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,黃桃,雞蛋,色拉油,牛奶,鹽,白糖,白醋,奶油,粉色色素

綜合評分 8.0

最容易成功的chocolate macarons 巧克力馬卡龍

烘焙

糖粉（icing sugar）,杏仁粉,可可粉（dutch coco powder）,細砂糖,蛋白,塔塔粉（cream of tartar）,鹽,黑巧克力75％,鮮奶油

綜合評分 9.7

櫻桃慕斯蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,雞蛋,糖,油,牛奶,醋

綜合評分 8.8

不用烤箱做烘焙【微波爐蛋糕卷】

烤箱

雞蛋,低筋麪粉,菠蘿醬（按自己口味，其他也可以）,細砂糖,植物油,水

綜合評分 9.5