夏日冰露 - 水晶球信玄餅(翻譯自日本的Cookpad網站) 日式 礦泉水或純淨水(water),瓊脂粉 (cool agar powder),黃豆粉(soybean flour),竹粽葉 (bamboo leaf),食用金箔(gold leaf),球形制冰格(ice ball tray),小漏斗 (funnel),黑糖(或紅糖)(做黑糖蜜用的),水(做黑糖蜜用的) 綜合評分 7.2
自制五仁月餅 月餅 餅皮:,中筋麪粉或普通麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,熟花生油,鹽,餡料:,花生仁,瓜子仁,黑芝麻,白芝麻,杏仁,綠葡萄乾,蔓越莓幹,蜂蜜,中筋麪粉,糯米粉,熟花生油,純淨水,刷皮:,生蛋黃,生蛋白 綜合評分 9.8