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紹酒
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紅燒帶魚
紅燒
帶魚,香菇,蔥,姜,蒜,桂皮,幹辣椒,八角,小茴香,香蔥,鹽,胡椒粉,紹酒,白糖,醬油,醋
綜合評分
8.3
紅燒帶魚水蘿蔔
紅燒
帶魚,水蘿蔔,蒜,蔥花,白胡椒粉,紹酒,鹽,糖,紅燒醬油,蒸魚豉油
綜合評分
7.8
油燜大蝦
家常菜
對蝦,紹酒,鹽,白糖,胡椒粉,花生油,蔥段,薑片,蒜,香蔥,清湯
綜合評分
9.3
河蝦爆墨魚仔
快手菜
小墨魚仔,小河蝦,生薑,芥蘭,小辣椒,鹽,雞精,白糖,蠔油,紹酒,溼澱粉,麻油
綜合評分
7.1
蘭花小鮑魚
宴客
小鮑魚,西蘭花,鮑魚汁,蠔油,鹽,糖,胡椒粉,蔥,蒜,紹酒
綜合評分
7.2
姜蔥炒蟹
家常菜
螃蟹,蔥,姜,鹽,胡椒粉,紹酒,水澱粉,白糖
綜合評分
7.5
清蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹(母蟹),大紅浙醋,紹酒,姜,鹽
綜合評分
9.6
清蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹,紫蘇葉,鎮江香醋,紹酒,生薑,紅糖
綜合評分
9.2
鹽焗北極鮮蝦
家常菜
北極蝦,粗鹽,胡椒粉,紹酒,鹽,蔥,姜
綜合評分
9.6
酸辣北極蝦
辣
野生北極蝦,紅彩椒,香蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣醬,白糖,米醋,麪粉,泡打粉,鹽,紹酒,胡椒粉,澱粉
綜合評分
7.9
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