卡布奇諾蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘納許<熊谷裕子> 蛋糕 <巧克力海綿蛋糕片>,雞蛋(帶殼65g左右),細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,<英式咖啡奶油醬>,速溶黑咖啡粉,意式濃縮咖啡細粉,牛奶,蛋黃,細砂糖,吉利丁片,白巧克力,鮮奶油,<潘趣酒>,咖啡利口酒,朗姆酒,水,<巧克力甘納許>,鮮奶油,黑巧克力(55%),<裝飾>,淡奶油,細砂糖,意式濃縮咖啡細粉,裝飾巧克力 綜合評分 8.8
卡布奇諾蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘納許<熊谷裕子> 蛋糕 <巧克力海綿蛋糕片>,雞蛋(帶殼65g左右),細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,<英式咖啡奶油醬>,速溶黑咖啡粉,意式濃縮咖啡細粉,牛奶,蛋黃,細砂糖,吉利丁片,白巧克力,鮮奶油,<潘趣酒>,咖啡利口酒,朗姆酒,水,<巧克力甘納許>,鮮奶油,黑巧克力(55%),<裝飾>,淡奶油,細砂糖,意式濃縮咖啡細粉,裝飾巧克力 綜合評分 9.1
濃縮咖啡小曲奇 Espresso-Cookies 咖啡 100G 白巧克力,200G 軟黃油,50G 白糖,50G 紅糖 Brauner Zucker,鹽,2勺 速溶濃縮咖啡粉 Espressopulver,200G面粉,1勺泡打粉 Backpulver 綜合評分 7.3
馬斯卡彭濃郁咖啡塔 咖啡 [塔皮]低筋麪粉A,[塔皮]可可粉A,[塔皮]泡打粉A,[塔皮]無鹽黃油,[塔皮]糖粉,[塔皮]鹽,[塔皮]全蛋,[塔皮]杏仁粉,[塔皮]杏仁碎,[咖啡杏仁奶油醬]有鹽(半鹽)/無鹽黃油(室溫軟化),[咖啡杏仁奶油醬]濃縮咖啡液,[咖啡杏仁奶油醬]細砂糖,[咖啡杏仁奶油醬]香草精,[咖啡杏仁奶油醬]全蛋(室溫),[咖啡杏仁奶油醬]杏仁粉B,[咖啡杏仁奶油醬]低筋麪粉B,[咖啡杏仁奶油醬]咖啡粉B,[起司奶油餡]淡奶油,[起司奶油餡]糖粉,[起司奶油餡]馬斯卡彭乳酪,[苦甜巧克力甘那許裱花用]黑巧克力,[苦甜巧克力甘那許裱花用]淡奶油 綜合評分 8.3
馬斯卡彭濃郁咖啡塔 咖啡 [塔皮]低筋麪粉A,[塔皮]可可粉A,[塔皮]泡打粉A,[塔皮]無鹽黃油,[塔皮]糖粉,[塔皮]鹽,[塔皮]全蛋,[塔皮]杏仁粉,[塔皮]杏仁碎,[咖啡杏仁奶油醬]有鹽(半鹽)/無鹽黃油(室溫軟化),[咖啡杏仁奶油醬]濃縮咖啡液,[咖啡杏仁奶油醬]細砂糖,[咖啡杏仁奶油醬]香草精,[咖啡杏仁奶油醬]全蛋(室溫),[咖啡杏仁奶油醬]杏仁粉B,[咖啡杏仁奶油醬]低筋麪粉B,[咖啡杏仁奶油醬]咖啡粉B,[起司奶油餡]淡奶油,[起司奶油餡]糖粉,[起司奶油餡]馬斯卡彭乳酪,[苦甜巧克力甘那許裱花用]黑巧克力,[苦甜巧克力甘那許裱花用]淡奶油 綜合評分 8.0
撲面而來的節日氣息 | 南意番茄炖肉醬 西式 牛肉豬肉(需要的是制作炖牛肉/炖豬肉(goulash)的那種 ),濃縮番茄醬,意式番茄醬(passata),胡蘿卜,西芹,洋蔥,紅酒,鹽,黑胡椒,橄欖油 綜合評分 7.4