速溶咖啡粉 全部分類

絲滑摩卡布丁

布丁

黑巧克力,純速溶咖啡粉,牛奶,細砂糖,蛋黃,香草精,朗姆酒

綜合評分 8.2

來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇

甜品

咖啡蛋糕層（28×18cm蛋糕一片）,蛋黃,低粉,蛋白,砂糖,速溶咖啡粉,義大利濃縮咖啡Espresso,咖啡酒糖液：,義大利濃縮咖啡Expresso,朗姆酒,砂糖,乳酪糊：,淡奶油,水,馬斯卡彭乳酪,吉利丁片,砂糖,蛋黃

綜合評分 7.5

摩卡咖啡月餅

月餅

可可粉（A）,白芸豆餡(A),純速溶咖啡粉(A),熟麪粉(A),奶油焦糖醬(A),白芸豆餡(C),全脂奶粉（B）,白芸豆餡 (B),純速溶咖啡粉(C),熟麪粉(C),奶油焦糖醬(C)

綜合評分 7.1

摩卡咖啡月餅(免烤)

免烤

白雲豆餡,可可粉,純速溶咖啡粉,熟麪粉,奶油焦糖醬,白雲豆餡,全脂奶粉,白雲豆餡,純速溶咖啡粉,熟麪粉,奶油焦糖醬

綜合評分 7.8

摩卡果仁甜餅

餅乾

黃油,普通麪粉,細砂糖,紅糖,果仁巧克力（切碎）,雞蛋液,核桃仁,速溶咖啡粉,小蘇打,泡打粉,開水

綜合評分 8.7

rotiboy咖啡包

咖啡

麪糰部分,高筋麪粉,酵母,鹽,牛奶,雞蛋液,糖,黃油,咖啡糊部分,速溶咖啡粉,黃油,雞蛋液,低粉,內餡部分,黃油,速溶咖啡粉

綜合評分 9.8

摩卡咖啡月餅(免烤)

免烤

白雲豆餡,可可粉,純速溶咖啡粉,熟麪粉,奶油焦糖醬,白雲豆餡,全脂奶粉,白雲豆餡,純速溶咖啡粉,熟麪粉,奶油焦糖醬

綜合評分 9.5

咖啡蛋糕卷

蛋糕卷

大號雞蛋（65g左右）或中號雞蛋（50g左右）,玉米油,低粉,速溶咖啡粉1,開水,咖啡酒,細砂糖1,淡奶油,速溶咖啡粉2,細砂糖2,核桃碎,咖啡粉

綜合評分 8.5

摩卡咖啡月餅

月餅

可可粉（A）,白芸豆餡(A),純速溶咖啡粉(A),熟麪粉(A),奶油焦糖醬(A),白芸豆餡(C),全脂奶粉（B）,白芸豆餡 (B),純速溶咖啡粉(C),熟麪粉(C),奶油焦糖醬(C)

綜合評分 7.5

來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇

甜品

咖啡蛋糕層（28×18cm蛋糕一片）,蛋黃,低粉,蛋白,砂糖,速溶咖啡粉,義大利濃縮咖啡Espresso,咖啡酒糖液：,義大利濃縮咖啡Expresso,朗姆酒,砂糖,乳酪糊：,淡奶油,水,馬斯卡彭乳酪,吉利丁片,砂糖,蛋黃

綜合評分 7.3