時間 全部分類

小時候最愛的蜂蜜蛋糕
蛋糕
雞蛋,白砂糖,蜂蜜,低粉,黃油,杏仁碎
綜合評分 9.9
史上最充分利用時間的懶人直接法面包步驟+小貼士
面包
材料,計劃好上下班時間
綜合評分 8.9
美美姐之酸奶黑芝麻小面包(重要是一次發酵省時好吃)
面包
高筋粉,低筋粉,牛奶,黃油,糖,酸奶,酵母,鹽,雞蛋,全蛋液(涂表面),黑芝麻
綜合評分 7.6
山藥·血糯米八寶飯
年夜飯
血糯米,自制金桔·紅豆沙,壚土鐵棍山藥(蒸熟),自制蜜豆,葡萄乾,白果(炒熟去殼),自制金桔蜜餞,紅棗(去核),黑棗(去核),核桃,桂圓乾(去核),自制豬油/普通燒菜的油,砂糖,幹桂花,時間
綜合評分 9.8
時蔬鮮蝦燴飯
燴飯
剩米飯一碗,冬菇木耳各四五朵(看自己喜好,換成別的蔬菜亦可),芹菜,鮮蝦
綜合評分 9.6
醇正巧克力千層
蛋糕
【六寸 直徑15cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉(法芙娜),無鹽黃油(融化),牛奶(全脂),【八寸 直徑20cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉,無鹽黃油,牛奶(全脂)
綜合評分 8.7
Bread Soup Bowl麪包湯碗
麪包
中粉,全麥粉,即時酵母,鹽,溫水,橄欖油或融化的黃油,香草(沒有可省略)
綜合評分 8.2
醇正巧克力千層
蛋糕
【六寸 直徑15cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉(法芙娜),無鹽黃油(融化),牛奶(全脂),【八寸 直徑20cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉,無鹽黃油,牛奶(全脂)
綜合評分 9.8
紅酒時蔬燉牛尾
下飯菜
牛尾,紅酒,胡蘿蔔,西芹,洋蔥,番茄,姜,老抽,鹽,黑胡椒碎,油,清水
綜合評分 8.9
金秋送爽潤肺正當時-青梨鮮釀酵素
潤肺抗燥
青梨去皮切片,冰糖,純淨水,菌粉1包,十度良品小菇釀酵素機,2.5L酵素桶
綜合評分 8.8