蘑菇（去梗） 全部分類

煎土豆蘑菇 蘸辣椒粉/適合下酒

煎

土豆,蘑菇,單水辣椒粉,黃油,食用油,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 8.9

蘑菇培根番茄意麪

面

培根,蘑菇,番茄,橄欖油(可用普通食用油代替,鹽,雞精,黑胡椒,糖

綜合評分 9.4

蘑菇沙拉

沙拉

蘑菇（任何喜歡的品種）,生菜,核桃碎,檸檬汁,橄欖油,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 8.1

蘑菇小菜

冷盤

蘑菇,杏鮑菇,大蒜（切成薄片）,幹椒,芹菜葉碎,鹽,橄欖油

綜合評分 8.6

蘑菇雞肉飯

飯

雞腿肉,白蘑菇,清雞湯,無鹽黃油,麪粉,胡椒粉,鹽,糖

綜合評分 9.0

酥皮蘑菇湯

烤箱

蘑菇,鮮奶油,玉米,土豆,洋蔥,番茄,火腿,黃油,雞蛋,黑胡椒粉,大蒜,麪粉,百里香,鹽,高湯

綜合評分 7.7

香酥烤蘑菇

烤箱菜

蘑菇,麪包糠,parmigiano乳酪絲,歐芹,鹽,黑胡椒,檸檬皮,檸檬汁,橄欖油

綜合評分 9.9

烤蘑菇意米（Grilled Mushroom Risotto)

烤箱菜

意米,各種鮮蘑菇（我用了蟹味／秀珍／蟲草菇）,香芹,洋蔥,乾牛肝菌,雞湯或蔬菜高湯,柏馬森芝士,百里香（optional),檸檬,白葡萄酒

綜合評分 8.9

蘑菇墩飯

飯

米,蘑菇,牛肝菌,洋蔥,芹菜芯,蒜,帕拉馬乳酪,迷迭香,白葡萄酒,雞湯塊,百里香,黃油,檸檬,歐芹,鹽,胡椒粉,橄欖油

綜合評分 7.3

乾煸孜然蘑菇 Dry fried Mushroom

快手菜

蘑菇,孜然粉,小茴香,辣椒粉,黑胡椒,肉蔻粉,蒜末,植物油,鹽

綜合評分 7.0