蘑菇如果是比較大個的,切開或撕開
鍋中燒開水,將蘑菇放進去,水再次開起後煮一分鐘撈出過冷水
蘑菇與生菜核桃碎一起加上檸檬汁橄欖油鹽和黑胡椒拌勻即可
1.任何您喜歡的蘑菇都可以用來做,我今天用的是白靈菇,撕開小塊,口感非常爽滑 2.任何喜歡的配菜都可以弄進來~充分發揮想象力吧~