好料理

水（牛奶） 全部分類

老婆餅
餅
油皮用料﹀,面粉﹀,豬油﹀,糖﹀,水（牛奶）﹀,油酥用料•,面粉•,豬油•,餡料用料‘’,糯米粉‘’,紅糖‘’,色拉油‘’,熟芝麻‘’,椰蓉‘’,雞蛋‘’,水（牛奶）‘’,奶粉（可不放）‘’
綜合評分 9.1
蛋撻 （撻皮，撻水）
飲品
黃油,低筋面粉,糖,水,牛奶,雞蛋
綜合評分 9.7
牛奶芝士軟香包
烘焙
高筋面粉,低筋面粉,奶粉,水,牛奶,全蛋液,糖,鹽,酵母,黃油,切達乳酪（選用）
綜合評分 7.8
蒸肉包
包子
面皮部分➡️,面粉,酵母,鹽,糖,水,牛奶,肉餡部分➡️,豬肉（肥瘦相間）,茄子,青辣椒,蔥,姜,水,鹽,料酒,生抽,雞精,五香粉,蠔油,油,香油
綜合評分 7.5
蛋糕胚
蛋糕
蛋糕胚,原料名稱,1.塔塔粉,鹽,白砂糖,2.色拉油,水,牛奶,黃油,白砂糖,3.低粉,玉米澱粉,泡打粉,。。。。。分割線。。。。。,黑胚,蛋清,&低粉 130,&可可粉 60,&泡打粉 5,蛋黃,*糖,*鹽,*塔塔粉
綜合評分 8.5
濃郁上天的印度酸奶
早餐
牛奶,淡奶油,乳酸菌發酵粉,（可選）糖
綜合評分 8.5
蛋黃土司
早餐
高筋面粉,水,牛奶,鹽,白糖,奶粉,蛋黃,酵母,黃油
綜合評分 7.6
營養全面的椒鹽芹菜芝麻雞蛋餅
早餐
椒鹽,芹菜,芝麻,雞蛋,面粉,水,牛奶,牛奶
綜合評分 7.1
香濃奶茶
飲品
錫蘭紅茶,水,牛奶,白糖,煉乳
綜合評分 9.7
哈嘍！面包你好~~基礎面包（詳細介紹軟質面包如何揉面）
面包
高筋面粉,酵母,糖,雞蛋液,水,黃油,鹽
綜合評分 7.8