<杏仁奶油餡>: 全部分類

馬斯卡彭濃郁咖啡塔

咖啡

［塔皮］低筋麪粉A,［塔皮］可可粉A,［塔皮］泡打粉A,［塔皮］無鹽黃油,［塔皮］糖粉,［塔皮］鹽,［塔皮］全蛋,［塔皮］杏仁粉,［塔皮］杏仁碎,［咖啡杏仁奶油醬］有鹽(半鹽)／無鹽黃油（室溫軟化）,［咖啡杏仁奶油醬］濃縮咖啡液,［咖啡杏仁奶油醬］細砂糖,［咖啡杏仁奶油醬］香草精,［咖啡杏仁奶油醬］全蛋（室溫）,［咖啡杏仁奶油醬］杏仁粉B,［咖啡杏仁奶油醬］低筋麪粉B,［咖啡杏仁奶油醬］咖啡粉B,［起司奶油餡］淡奶油,［起司奶油餡］糖粉,［起司奶油餡］馬斯卡彭乳酪,［苦甜巧克力甘那許裱花用］黑巧克力,［苦甜巧克力甘那許裱花用］淡奶油

綜合評分 8.0

聖誕版-北海道戚風

聖誕節

【北海道戚風蛋糕】,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,細砂糖,色拉油,牛奶,【香草奶油餡】,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋麪粉,香草精,動物性淡奶油

綜合評分 9.2

金桔塔

塔

塔皮,黃油,低筋粉,雞蛋黃,水,砂糖,鹽,杏仁奶油餡,黃油,砂糖,全蛋液,杏仁粉,金桔醬,芝麻

綜合評分 7.7

黃桃塔

塔

低粉,黃油,雞蛋黃,糖,水,鹽,杏仁奶油餡,杏仁粉,黃油,糖粉,雞蛋,香草精,自制黃桃罐頭

綜合評分 9.7

黃桃塔

塔

低粉,黃油,雞蛋黃,糖,水,鹽,杏仁奶油餡,杏仁粉,黃油,糖粉,雞蛋,香草精,自制黃桃罐頭

綜合評分 7.7

柴田武的草莓塔（附杏仁鮮奶油、香堤鮮奶油卡仕達醬做法）

醬

●●脆塔皮面團,加鹽奶油即有鹽黃油,發酵奶油即發酵黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋,低筋麪粉,香草油,●●杏仁奶油餡,杏仁鮮奶油,卡仕達醬,●●溼潤用糖漿,25波美度糖漿,櫻桃白蘭地,●●完成,覆盆子醬,草莓,糖粉,香堤鮮奶油,開心果

綜合評分 9.3

杏仁奶油草莓塔

塔

黃油（派皮）,低筋麪粉（派皮）,太古糖粉（派皮）,蛋黃（派皮）,杏仁粉（派皮）,鹽（派皮）,香草精油（派皮）,黃油（杏仁餡）,糖（杏仁餡）,杏仁粉（杏仁餡）,低筋麪粉（杏仁餡）,雞蛋（杏仁餡）,朗姆酒（杏仁餡）

綜合評分 8.9

脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本

麪包

脆皮：,黃油,黑糖粉,糖霜,低筋麵粉,泡夫皮：,牛奶,黃油,砂糖,鹽,低筋麵粉,雞蛋（中型）,香草奶油餡：,香草豆莢,牛奶,砂糖,蛋黃,玉米澱粉,鮮奶油

綜合評分 7.8

杏仁奶油草莓塔

塔

黃油（派皮）,低筋麪粉（派皮）,太古糖粉（派皮）,蛋黃（派皮）,杏仁粉（派皮）,鹽（派皮）,香草精油（派皮）,黃油（杏仁餡）,糖（杏仁餡）,杏仁粉（杏仁餡）,低筋麪粉（杏仁餡）,雞蛋（杏仁餡）,朗姆酒（杏仁餡）

綜合評分 7.8

法式奶油泡芙

泡芙

面糊 ︰低筋面粉、黃油,水,鹽,雞蛋,奶油餡︰淡奶油、白砂糖

綜合評分 7.5