好料理

<杏仁奶油餡>: 全部分類

水果撻（撻皮是cookpad上的付費配方）
塔
黃油,鹽,糖粉,蛋黃,杏仁粉,低筋粉,牛奶,白砂糖,蛋黃,低筋麪粉,黃油,糖粉,杏仁粉,雞蛋,卡仕達醬,剩餘的卡仕達醬,淡奶油
綜合評分 8.9
煉乳奶油餐包
餐包
高粉280克,酵母5克,水138克,蛋液30克,高筋粉120克,細砂糖40克,鹽4克,煉乳83克,蛋液32克,牛奶65克,黃油28克,黃油50克,細砂糖42克,蛋液50克,杏仁粉64克,杏仁片適量
綜合評分 8.2
棉棉棉花甘納許蛋糕卷(*¯﹀¯*)
甜品
雞蛋（大）,黃油,牛奶,麪粉,糖,淡奶油,巧克力
綜合評分 7.9
法式巧克力慕斯蛋糕
蛋糕
1.牛油果奶油餡,牛油果半個,淡奶油,糖粉,2.巧克力慕斯層,黑巧克力,淡奶油,糖粉,牛奶,吉利丁片,朗姆酒,3.巧克力淋面,牛奶,砂糖,可可粉,吉利丁
綜合評分 8.0
杏仁蘋果塔
【視】優雅烘焙
小嶋ルミ塔皮材料：,A：蛋黃8克、水37ml,黃油140克,準備：,1. 黃油軟化。,杏仁奶油陷材料：,黃油50克,雞蛋1個
綜合評分 9.5
櫻桃克拉芙緹
派
低筋麪粉,高筋麪粉,細砂糖,鹽,牛奶,無鹽黃油,雞蛋,無鹽黃油（成品重）,糖粉,脫脂牛奶,酸奶油,雞蛋,香草莢,杏仁粉,雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,高筋麪粉,酸奶油,香草莢,牛奶,君度橙酒,加州櫻桃
綜合評分 9.8
櫻花蛋糕卷
烤箱
蛋黃糊：,蛋黃,玉米油,牛奶or水,砂糖a,低粉,蛋白霜：,蛋白,砂糖b,玫瑰醬奶油餡：,淡奶油,玫瑰醬,最重要的放最後：,鹽漬櫻花
綜合評分 7.4
北海道戚風蛋糕（包括香草奶油餡哦）
蛋糕
香草精（奶油餡）,蛋黃（奶油餡）,低粉（奶油餡）,細砂糖（奶油餡）,雞蛋,砂糖（蛋白部分）,淡奶油（奶油餡）,玉米澱粉（奶油餡）,牛奶（奶油餡）,低粉（蛋黃部分）,砂糖（蛋黃部分）,牛奶（蛋黃部分）,色拉油（蛋黃部分）
綜合評分 8.5
藍莓塔 杏仁奶油餡（視訊菜譜）
塔
黃油,低筋麪粉,細砂糖,鹽,蛋液,黃油,杏仁粉,雞蛋,細砂糖,藍莓,藍莓,薄荷,檸檬皮屑,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,細砂糖
綜合評分 7.3
煉乳奶油餐包
餐包
高粉280克,酵母5克,水138克,蛋液30克,高筋粉120克,細砂糖40克,鹽4克,煉乳83克,蛋液32克,牛奶65克,黃油28克,黃油50克,細砂糖42克,蛋液50克,杏仁粉64克,杏仁片適量
綜合評分 9.6