好料理

表面裝飾蛋液、芝麻 全部分類

脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品
奶香
面團材料:,高筋面粉,低筋面粉,鹽,奶粉,耐高糖酵母,砂糖,全蛋1個+蛋黃1個+牛奶,脆底配料:,砂糖,低筋面粉,芝麻,表面裝飾:,白芝麻,蜂蜜水,其他材料
綜合評分 8.0
千層蔓越莓面包
面包
面團,高筋面粉,酸奶,牛奶,全蛋液,砂糖,酵母,鹽,玉米油,餡料,蔓越莓,煉乳,表面裝飾,蛋液
綜合評分 8.0
胚芽餐包（愛和自由）
餐包
高筋麪粉,低筋麪粉,小麥胚芽,即發乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,表面裝飾蛋液
綜合評分 8.6
西葫蘆鹹蛋糕
早餐
西葫蘆150克,胡蘿蔔50克,香蔥1根,雞蛋 3個,植物油 60g,鹽 5g,黑胡椒碎少許,低筋粉 150g,泡打粉 6g,表面裝飾：白芝麻適量
綜合評分 9.2
蒜香乳酪火腿卷
麪包
圓形火腿培根,高粉,糖,蛋液,酵母,鹽,水,表面裝飾,蛋液,蒜香粉,芝士粉,香芹,黃油（麪糰裡用）,芝士片
綜合評分 9.2
蔓越莓司康——輕鬆烘焙美味英式點心
烘焙
表面裝飾蛋液適量。
綜合評分 7.8
煉乳花環面包 茱珠的小麪包--二十四
麪包
高粉,低粉,即發乾酵母,細砂糖,鹽,煉乳,牛奶,黃油,表面裝飾,蛋液,香酥粒
綜合評分 9.3
椰香小麪包 茱珠的小麪包--二十二
麪包
高粉,乾酵母,細砂糖,鹽,即溶椰漿粉,蛋液,水,椰子油或黃油,椰蓉餡,黃油,細砂糖,蛋液,椰蓉,牛奶,表面裝飾,蛋液,椰蓉餡
綜合評分 9.2
西葫蘆鹹蛋糕
早餐
西葫蘆150克,胡蘿蔔50克,香蔥1根,雞蛋 3個,植物油 60g,鹽 5g,黑胡椒碎少許,低筋粉 150g,泡打粉 6g,表面裝飾：白芝麻適量
綜合評分 8.1
開心紅豆吐司（原配方—愛和自由）
吐司
麪包粉（我用的是法國吐司麪粉）,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,餡料,蜜紅豆,表面裝飾,蛋液,黃油
綜合評分 7.1