榴蓮小餐包 餐包 黃油,糖粉,榴蓮肉,澱粉,奶粉,高筋麪粉,清水,酵母,酵頭 所有,高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,蛋液,黃油(不做香酥粒可無),糖(不做香酥粒可無),低筋麪粉(不做香酥粒可無),杏仁片(裝飾用可無) 綜合評分 8.1
蛋糕夾心麪包 蛋糕 ②麪包主麪糰:,牛奶,玉米油,細砂糖,鹽,高筋麪粉,乾酵母,①可可戚風蛋糕片:,水,糖粉,玉米油,低粉,可可粉,蛋黃,蛋白,糖粉,28cm*28cm的正方形烤盤,錫紙,③表面裝飾用的香酥粒食材:,黃油,細砂糖,低粉,④其他裝飾材料:,草莓,雞蛋液 綜合評分 8.0
香酥草莓派 派 低筋面粉(派皮),高筋面粉(草莓餡+杏仁酥粒),黃油(派皮+草莓餡+杏仁酥粒),細砂糖(派皮+草莓餡+杏仁酥粒),水(派皮),新鮮草莓(草莓餡),雞蛋(草莓餡),牛奶(草莓餡),鹽(草莓餡),杏仁香精(草莓餡),美國大杏仁(切碎,杏仁酥粒) 綜合評分 7.5