香酥粒 全部分類

綿羊面包，羊咩咩送吉祥∼

面包

高粉,即發干酵母,蛋液,牛奶,低粉,高粉,鹽,細砂糖,淡奶油,黃油,黃油,細砂糖,低粉,蜜豆,蔓越莓,份量

綜合評分 9.0

牛奶餐包

餐包

甜面團,香酥粒

綜合評分 8.3

酸奶奶酪小餐包

餐包

高粉 300克,酸奶 100克,奶油奶酪 50克,水30克,雞蛋 50克,細砂糖 50克,鹽 3克,酵母 3克,黃油 30克,表面裝飾︰香酥粒

綜合評分 9.8

蔓越莓麥芬蛋糕

馬芬

香酥粒︰黃油25克 細砂糖25克 杏仁粉25克 低筋粉25克。

綜合評分 7.1

雙色奶油辮子包

外貌協會

面包粉,低筋粉,干酵母,細砂糖（原方40克）,鹽,卡仕達醬（原方雞蛋25克）,水（原方水125,淡奶油13克）,橄欖油（原方黃油25克）,可可粉（B）,水（我沒加水）（B）,蛋白霜型白脫奶油(夾餡兒)

綜合評分 9.8

巧克力淡奶油花環包

外貌協會

高粉,細砂糖,鹽,胚芽（可不加）,打發淡奶油（含可可粉，適量巧克力和糖）,水,干酵母,香酥粒（裝飾）,牛奶,酒漬葡萄干（廚房紙擦干）

綜合評分 7.5

奶香酥粒排包

奶香

面團材料,高筋面粉:250克,糖粉:50克,雞蛋:1個,牛奶:120克,黃油:20克,酵母:6克,鹽:2克

綜合評分 8.9

雜果軟心吐司∼蛋糕夾餡面包

蛋糕

高粉,香蕉,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,水,橄欖油（可換黃油25克）,海綿蛋糕碎（夾餡兒）,軟化黃油,酒漬葡萄干（瀝干酒）,菠蘿（用罐頭黃桃更好）,藍莓,香酥粒,蛋液

綜合評分 8.2

湯種棗泥辮子包

外貌協會

高粉,湯種,干酵母（我放5克發得好慢）,細砂糖,鹽,白巧克力淡奶油（大約含90克白巧）,水,高粉（湯種）,水（湯種）,棗泥餡,蛋液,香酥粒

綜合評分 8.6

100%中種牛奶面包

面包

高筋粉,牛奶,酵母,奶粉,白砂糖,蛋白,黃油,鹽,奶油,蛋黃

綜合評分 7.4