香酥粒 全部分類

伯爵蔓越莓奶酥包
軟面包
中筋面粉,杏仁粉(杏仁粉是香酥粒的靈魂!沒有的一定要去買買買),糖粉,黃油,伯爵紅茶,高筋面粉,T55粉(木有就用中筋面粉代替,最好還是用T55),牛奶,細砂糖,鹽,黃油,酵母,奶油乳酪,糖粉,杏仁粉,蔓越莓
綜合評分 7.6
夾心抹茶蛋糕面包(又一款蛋糕面包合體的面包)
蛋糕
高筋面粉,低筋面粉,紅糖粉(細砂糖),耐高糖酵母粉,鹽,全蛋,牛奶,黃油,香酥粒,無鹽黃油,細砂糖,低筋面粉
綜合評分 8.0
#香酥粒蔓越莓合桃芝士夾心麪包#
麪包
(一) 麪包體材料:,1) 高筋麪粉,2) 小麥胚芽(沒有可免),3) 奶粉,4) 依士 (乾酵母),5) 幼沙糖,6) 鹽,7) 牛油,8) 水 (由於不同麪粉吸溼量的不同,所用的水就是把麪粉拌至基本沒幹粉為止,我認為這樣更好掌握),(二) 夾心材料:,1) 炒熟合桃,2) 蔓越莓幹,3) 乳酪芝士 (PHILADELPHIA original卡夫菲力乳酪芝士),4) 細沙糖,5) 牛油,(三)香酥粒材料:,1) 牛油,2) 沙糖,3) 低粉,(四) 全蛋液,(五) 塗模具用牛油,(六) 工具:9吋蛋糕圓模
綜合評分 8.3
中種黃桃麪包
麪包
中種麪糰:高粉,酵母,全蛋液,牛奶,主麪糰: 低粉,鹽(我用的有鹽黃油,這個省了),糖,牛奶,黃油,配料: 黃桃罐頭,蔓越莓幹,葡萄乾,香酥粒 (可用砂糖替換)
綜合評分 9.8
奶香酥粒麪包
奶香
麪糰材料,高筋粉,細砂糖,鹽,淡奶油,牛奶,全蛋液,耐高糖酵母,黃油,酥粒材料,糖粉,低粉,奶粉,黃油,表面
綜合評分 9.5
金頂酥粒藍莓馬芬的做法
馬芬
金頂酥粒材料:無鹽黃油,金頂酥粒材料:杏仁粉,金頂酥粒材料:細砂糖,金頂酥粒材料:低粉,蛋糕材料:無鹽黃油,蛋糕材料:雞蛋,蛋糕材料:細砂糖,蛋糕材料:泡打粉,蛋糕材料:淡奶油,蛋糕材料:檸檬皮,蛋糕材料:低粉,蛋糕材料:新鮮藍莓
綜合評分 9.5
【健康三餐】燕麥香酥粒烤蘆筍
烤箱菜
即食燕麥片或2片面包片的碎渣,無鹽黃油或橄欖油或椰子油,海鹽或黑胡椒,營養酵母粉或帕瑪森乳酪碎,蘆筍,橄欖油,檸檬
綜合評分 9.4
奶香酥粒麪包
奶香
麪糰材料,高筋粉,細砂糖,鹽,淡奶油,牛奶,全蛋液,耐高糖酵母,黃油,酥粒材料,糖粉,低粉,奶粉,黃油,表面
綜合評分 8.2
蜜豆辮子吐司(中種)
吐司
中種︰高筋粉,即發干酵母,水,主面團︰高筋粉,細砂糖,鹽,蛋液,淡奶油,水,黃油,內餡︰蜜豆,表面裝飾︰蛋液,酥粒︰黃油,砂糖,低筋粉
綜合評分 8.6
椰香酥粒紙杯蛋糕
蛋糕
酥粒,中粉,無鹽黃油,細砂糖,椰蓉,蛋糕體,低粉,椰漿,椰油,雞蛋,細砂糖,泡打粉,椰蓉
綜合評分 9.9