香菇或口蘑 全部分類

秘制黃燜雞∼兩人份

下飯菜

雞腿肉—琵琶腿,生抽，料酒，蠔油,干香菇或干花冬菇,尖椒,蔥姜蒜，花椒大料,紅干辣椒,胡椒粉,冰糖

綜合評分 7.0

老北京打鹵面

面

大料,花椒,蔥姜,大量蔥花,雞蛋兩個,黃花,木耳,鹿角菜,干香菇或其他菇類,豬肉,澱粉，老抽，料酒，鹽

綜合評分 8.3

海鮮Risotto（義大利燴飯）

燴飯

米（最好是Risotto專用米）,草蝦或基圍蝦,鮮鮑魚,花螺（或青口）,香菇（或牛肝菌）,雞肉,龍蝦高湯（或龍蝦湯罐頭）,意麪醬,淡奶油或牛奶,蒜、小蔥,鹽、油,酒（黃酒或白葡萄酒）

綜合評分 9.1

小白菜香菇香乾餡兒菜包子

早餐

中筋麪粉,上海青,香菇或花菇,香乾,小蔥 麻油

綜合評分 9.1

波蘭酸奶油蘑菇湯

素菜

波蘭香菇（或幹牛肝菌）,雞湯（素食者可用素高湯）,白洋蔥,黃油,酸奶油,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 7.3

家庭煮男之糖醋肉

糖醋

豬腰條或豬頸肉,雞蛋或鴨蛋,麪粉,菠蘿或香菇或紅蘿蔔或馬蹄,番茄沙司,白醋,白糖,蔥,地瓜粉,辣椒醬

綜合評分 7.4

自制關東煮

日式

昆布,白蘿蔔,蘋果,胡蘿蔔,幹香菇,昆布（或幹海帶）,生抽,鹽,水,圓白菜,煎豆腐,海帶結,娃娃菜,鮮香菇或平菇,玉米,

綜合評分 7.5

小酥肉香菇粥～

粥

白白的大米,五花肉,幹香菇或新鮮香菇,小蔥,薑片

綜合評分 8.3

迷迭香：創意蘑菇釀

創意菜

口蘑,鵪鶉蛋,肉末,雞蛋,蒜,蔥,料酒,蠔油,生抽,香油,芡粉,白砂糖,胡椒粉,鹽

綜合評分 8.2

家庭煮男之糖醋肉

糖醋

豬腰條或豬頸肉,雞蛋或鴨蛋,麪粉,菠蘿或香菇或紅蘿蔔或馬蹄,番茄沙司,白醋,白糖,蔥,地瓜粉,辣椒醬

綜合評分 9.1