八珍日本豆腐 日式 日本豆腐:3條(也可以根據自己需要),鹽:適量,料酒:少許,生抽:少許,白糖:少許,玉米澱粉:少許,白胡椒粉:少許,鮮蝦:數只,鮮魷魚:一小塊,香菇、胡蘿卜、青豆適量,蔥姜蒜末少許 綜合評分 9.3
黃豆藥膳蹄花湯 湯羹 豬蹄,小黃豆,姜片 蔥結,蔥姜蒜末,干朝天椒碎,花雕,鹽,潮州南姜梅粉(蘸料用),高湯(蘸料用),李錦記味極鮮(蘸料用),太太樂鮮貝露(蘸料用),香油,辣椒油(蘸料用),熟白芝麻(蘸料用),糖(蘸料用),藥材︰黃 ,當歸,黨參,白豆蔻,草果 綜合評分 7.0