好料理
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油(煎餅時用)
全部分類
春×韭菜蝦餅
餅
低筋麪粉,冷水,雞蛋,鹽,白胡椒粉,韭菜,蝦(帶殼)
綜合評分
8.7
海蠣餅---福清特色小吃
餅
大米,黃豆,蝦米,海蠣,瘦豬肉,包菜,紫菜,韭菜,調味料(鹽,味精),炸海蠣餅專用勺(以下簡稱瓢)
綜合評分
8.1
無黃油的桂花小餅
餅
低粉,雞蛋,玉米油(不能用豆油),煉乳30g,奶粉5g,茉莉花 (裝飾用)
綜合評分
9.6
香煎五花肉
煎
五花肉,生菜,辣椒麪,孜然,芝麻,生抽,調料油
綜合評分
8.0
廣式月餅—蛋黃蓮蓉月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿(自制個人主頁有配方),花生油,梘水,蓮蓉,鹹蛋黃,蛋黃水(刷餅面用)
綜合評分
8.0
鴨油酥蔥花餅
餅
面粉,開水,鹽(加入面粉),鴨油,面粉(做油酥用),蔥花,白胡椒粉,鹽
綜合評分
8.5
梨煎牛肉餅
煎
牛肉,羅州梨或豐水梨,姜,醬油,白砂糖,鹽
綜合評分
8.5
黃油杏仁餅干
餅干
低筋面粉,黃油,細砂糖,雞蛋,杏仁片
綜合評分
9.9
黃油煎松茸
煎
松茸,無鹽黃油,鹽
綜合評分
8.0
剩飯煎餅
餅
剩米飯,雞蛋,火腿腸,胡蘿卜絲、洋蔥,蔥花,鹽(椒鹽粉、孜然粉),澱粉,食用油(刷鍋刷餅用)
綜合評分
9.5
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