松茸,低鹽黃油,黑胡椒
綜合評分 7.9
取新鮮松茸一只,洗淨,切掉泥腳
將洗淨的松茸切片
黃油放入平底鍋內,用小火融化 融化後把切好的松茸下鍋用小火煎熟
準備好鹽和胡椒(家里人有喜歡吃胡椒味的所以放了胡椒,其實個人認為只放一點鹽就特別好吃了)
煎好的松茸放入盤中擺好,吃的時候灑一丁點鹽
因為我自己不喜歡菌類的那種土味兒,所以煎松茸的時候稍微煎老了一點點,要把菌子的生味兒去掉 還有鹽稍微撒一丁點就可以了,不要放多了哦