細砂糖（焦糖漿用） 全部分類

香酥鮮肉月餅

月餅

豬肉（選三肥七瘦）,雞蛋,蔥花,薑末,蒜蓉,胡椒粉,白砂糖,生抽,蠔油,料酒,食用油,麪粉（中筋麪粉）,豬油,水,細砂糖,鹽,麪粉（中筋麪粉）,豬油,細砂糖

綜合評分 8.9

自制轉化糖漿

月餅

細砂糖,水,新鮮檸檬汁

綜合評分 8.0

小清新芒果班戟（步驟超詳細）

小清新

低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋蛋黃,純牛奶（分成2份）,細砂糖（餅外皮）,安佳無鹽黃油,動物性淡奶油,新鮮芒果,另份細砂糖（打發奶油）

綜合評分 7.9

小山進的焦糖醬

小山進

細砂糖,淡奶油,海鹽（可選）

綜合評分 9.2

場景蛋糕裝飾配件~藍色透明冰山

場景

玉米糖漿（水飴）,韓國細砂糖,薄荷糖,礦泉水,藍色食用色素

綜合評分 8.7

椰子芋頭戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋（60g以上）,芋頭（蒸熟後稱重）,椰漿,細砂糖（蛋黃用）,玉米油,低筋麪粉,細砂糖（蛋白用）

綜合評分 9.8

黃豆粉戚風蛋糕

烘焙

雞蛋,無味植物油,豆漿,低筋麪粉,熟黃豆粉,細砂糖,澱粉

綜合評分 8.1

香酥鮮肉月餅

月餅

豬肉（選三肥七瘦）,雞蛋,蔥花,薑末,蒜蓉,胡椒粉,白砂糖,生抽,蠔油,料酒,食用油,麪粉（中筋麪粉）,豬油,水,細砂糖,鹽,麪粉（中筋麪粉）,豬油,細砂糖

綜合評分 7.9

九層糕

甜品

木薯粉,粘米粉,椰漿,細砂糖,水,抹茶粉

綜合評分 9.5

焦糖花生酥

餅乾

低筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋液,花生,焦糖醬

綜合評分 8.5